咕咾豆腐

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玉池桃红
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春天也是菠萝上市的季节，菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。 菠萝是一种不娇气的水果，吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等。

咕咾豆腐 的用料

豆腐 菠萝
水淀粉 白糖
盐 葱姜蒜
番茄沙司

咕咾豆腐 的做法

咕咾豆腐 的做法图解1

步骤1

菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
咕咾豆腐 的做法图解2

步骤2

锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。
咕咾豆腐 的做法图解3

步骤3

锅入放油，热后放葱姜蒜片。
咕咾豆腐 的做法图解4

步骤4

加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。
咕咾豆腐 的做法图解5

步骤5

加入豆腐翻炒。
咕咾豆腐 的做法图解6

步骤6

加入菠萝翻炒。
咕咾豆腐 的做法图解7

步骤7

加入水淀粉勾芡收汁即可。

咕咾豆腐 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 素菜 营养缺乏人群

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