白菜猪肉馅饺子

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然子
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白菜猪肉馅饺子的用料

大白菜 半颗 黑猪肉糜 一斤
饺皮 一斤半 黄酒 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 糖 适量

白菜猪肉馅饺子的做法

步骤1

肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌 最后加香油

步骤2

将白菜剁碎 挤汁后放入肉馅内加盐拌匀

步骤3

锅中做水 水开后下入饺子和大馄饨 可以在水中放一点盐 这样煮饺子时能防止相互粘连

步骤4

水开后分别掀三次凉水 就可以吃了！

白菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-30

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 冬至 香 饺子 主食

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