豆豉酸菜丝爆猪头肉

精品
1.3万 浏览 79 收藏
收藏
居然
居然 居然
＋ 关注

豆豉酸菜丝爆猪头肉的用料

猪头肉 一块 酸菜 二两
香葱 三根 姜片 四片
豆豉 小许 蒜头(拍蓉) 一个

豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法

豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解1

步骤1

猪头肉昨天的煮好了放冰箱冷藏一夜，猪头肉的煮法见冰爽凉拌猪耳朵
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解2

步骤2

猪头肉从冰箱取出来，洗不洗都可以啦，我的放保鲜袋装了就不洗了哈哈
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解3

步骤3

切片，这回滴猪头肉就是要切薄点啦，因为猪头肉差不多通通都是肥肉哈哈
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解4

步骤4

酸菜洗干净，要揉洗很多遍
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解5

步骤5

切细丝
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解6

步骤6

锅里下点油，入姜片，先把酸菜丝炒干水分，装起
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解7

步骤7

锅里放油，放入蒜末，葱白，爆香
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解8

步骤8

把猪头肉丢进去爆出油，加入豆豉，料酒酱油，然后加入酸菜
豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法图解9

步骤9

加入盐等调味调合适装碟

豆豉酸菜丝爆猪头肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载

豆豉酸菜丝爆猪头肉的其他做法更多

豆豉酸菜丝爆猪头肉的全部作品

上传我做的这道菜

豆豉酸菜丝爆猪头肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉酸菜丝爆猪头肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 豆豉酸菜丝爆猪头肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活