土豆炖南瓜

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土豆炖南瓜的用料

土豆 南瓜
葱 花椒
大料 盐
鸡精

土豆炖南瓜的做法

步骤1

土豆、南瓜切块，葱切段；

步骤2

锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料；

步骤3

放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。

土豆炖南瓜的烹饪技巧

如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 素食者 炖 香 家常菜 素菜

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