玉米板栗排骨汤

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玉米板栗排骨汤的用料

排骨 400克 甜嫩玉米 1个
板栗 10余个 姜片 适量
盐 适量 料酒 适量
枸杞 适量

玉米板栗排骨汤的做法

玉米板栗排骨汤的做法图解1

步骤1

玉米切成块，板栗掰皮。
玉米板栗排骨汤的做法图解2

步骤2

放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
玉米板栗排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

玉米板栗排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 朋友聚餐 炖 香 家常菜

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