淮山玉米骨头汤

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水洗素颜
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淮山玉米骨头汤的用料

猪大骨300克 淮山200克
玉米100克 胡萝卜100克
姜10克 盐适量

淮山玉米骨头汤的做法

淮山玉米骨头汤的做法图解1

步骤1

猪骨头洗净备用
淮山玉米骨头汤的做法图解2

步骤2

玉米、胡萝卜洗净切成条状，姜切片
淮山玉米骨头汤的做法图解3

步骤3

新鲜淮山削去皮切成块，放入加了醋的水中浸泡，以防变色
淮山玉米骨头汤的做法图解4

步骤4

锅内坐水烧开，把猪骨头放入开水中焯两三分钟，焯掉血水
淮山玉米骨头汤的做法图解5

步骤5

把焯掉血水的猪骨头移到砂锅中，放入淮山、玉米、胡萝卜、姜片
淮山玉米骨头汤的做法图解6

步骤6

大火烧开转小火煲一小时

淮山玉米骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-17

©本菜谱的做法由 水洗素颜 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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