烩饼

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烩饼的用料

香菇 适量 绿叶菜 适量
鸡肉 适量 蒜 适量
饼丝 适量 盐 少许
鸡精 少许 油 适量

烩饼的做法

步骤1

香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟；

步骤2

锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒；

步骤3

鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开

步骤4

放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。

烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 雪色阡陌 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 香 主食

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