巧克力杏仁饼干

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巧克力杏仁饼干的用料

黑巧克力 35克 鸡蛋 一个
白糖 35克 低筋面粉 180克
黄油 120克 杏仁 30克

巧克力杏仁饼干的做法

巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黑巧克力切碎；
巧克力杏仁饼干的做法图解2

步骤2

杏仁切成两半；
巧克力杏仁饼干的做法图解3

步骤3

黄油室温软化后用电动搅拌器打散；
巧克力杏仁饼干的做法图解4

步骤4

分次加入白糖让其和黄油融合；分7次左右慢慢加入蛋液，边加边搅拌；
巧克力杏仁饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛的面粉用勺子搅拌均匀；
巧克力杏仁饼干的做法图解6

步骤6

加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形；
巧克力杏仁饼干的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻一个小时后拿出切片；
巧克力杏仁饼干的做法图解8

步骤8

把面片放入预热180度的烤箱，烤盘放中层，烤18分钟就可以；

巧克力杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 饼干 烘焙

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