奶香蛋羹

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奶香四溢的蛋羹~

奶香蛋羹的用料

鸡蛋 1 奶粉 2勺
白砂糖 1勺

奶香蛋羹的做法

步骤1

在鸡蛋中加入奶粉、糖（一个鸡蛋两勺奶粉一勺糖的比例）用打蛋器搅匀。再用滤网过一遍倒入碗中。

步骤2

隔水大火蒸5分钟即可

奶香蛋羹的烹饪技巧

蒸的时间很重要，少了蛋羹没熟多了就会膨胀。 配上曲奇饼味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 爱吃猫的老鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 小吃 下午茶 炖蛋

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