蒸水蛋

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蒸水蛋的用料

鸡蛋 2个 海鲜酱油
盐 温开水

蒸水蛋的做法

蒸水蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀。
蒸水蛋的做法图解2

步骤2

过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净就成）
蒸水蛋的做法图解3

步骤3

在碗面上盖上保鲜膜。蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟。

蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 炖蛋 12-23个月 2-3岁

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