鲫鱼汤

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鲫鱼汤的用料

鲫鱼 肉馅
生姜 葱
料酒 盐
鸡精

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净；肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

把肉馅塞到鱼肚里面。
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅后加入橄榄油。放入姜片，煸炒出香味。
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

放入鲫鱼煎一下，放入料酒。加水，放盐。把多余的肉馅也放进去，煮开后烧3分钟左右。
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

撒入葱加点鸡精就可以出锅了。

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-06

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炖 咸鲜 煲 咸

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