鱼头豆腐汤

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鱼头豆腐汤 的用料

鲢鱼头 豆腐
榄橄油 胡椒粉
生姜 鸡精

鱼头豆腐汤 的做法

鱼头豆腐汤 的做法图解1

步骤1

鱼头清洗干净。
鱼头豆腐汤 的做法图解2

步骤2

买来的豆腐这样划几刀等一下倒出来更整齐啊。切好葱,生姜切成片。
鱼头豆腐汤 的做法图解3

步骤3

热锅放入橄榄油,然后放入生姜片煸炒出香味。
鱼头豆腐汤 的做法图解4

步骤4

鱼头放入(我只买了半个哈),先煎一面。再把另外一面也煎一下。时间总计三分钟左右。
鱼头豆腐汤 的做法图解5

步骤5

倒点黄酒。加入清水,是冷的啊,放点盐。大火开煮。
鱼头豆腐汤 的做法图解6

步骤6

看,奶白色出现了,像不像牛奶啊,哈哈!煮开后可以放入豆腐。豆腐煮开放点鸡精撒上葱花或者再加点胡椒粉就大功告成了啊。

鱼头豆腐汤 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-06

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    / 7 鱼头豆腐汤 的做法步骤

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