榄菜炒鲜苋菜梗

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榄菜炒鲜苋菜梗的用料

苋菜梗 1勺 炒香花生碎 1勺
橄菜 1勺 蒜茸
盐 适量 豉油 少许
香醋

榄菜炒鲜苋菜梗的做法

步骤1

将苋菜梗切段，用少许盐抓腌一会(目的是使菜梗口感更加爽脆)，洗净盐分后控水备用；

步骤2

炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，橄菜，调大灶火，下苋菜梗翻炒，调入适量盐(加盐要适量，橄菜是咸味的)，淋入少许豉油，滴几滴香醋，菜梗煸香煸透后，撒上炒香花生碎1勺即可起锅。

榄菜炒鲜苋菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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