驴肉火烧

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梅依旧
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人的一生都是注定不完美的，人总要面对太多的无奈，有些事情不是努力了就可以的。 或许你这一生都注定平平淡淡的渡过，其实平淡是一种温馨, 是在绵绵的雨夜细细咀嚼《人生苦旅》，放飞思绪畅读《雨季不再来》；就这样平淡的过着岁月的每一天，不过在这平淡中也感受到了人生的滋味，那种平淡带给的惬意，身清气闲的滋味，但是谁能说这不是也是一种生活方式？ 喧嚣的生活，嘈杂的氛围，在我的眼里都是那么浮华，过后不留一丝痕迹，面对所有的日出与月落，都有着不同的感怀，而惟有这种平淡中的充实感给了我生活的记忆。 　 给日子插上一束美丽的鲜花，花香便会飘香温馨每一天，让散落成花瓣的日子永远留在我们的思绪中……

驴肉火烧的用料

和面 一团 熟驴肉 一块
青椒 一个

驴肉火烧的做法

驴肉火烧的做法图解1

步骤1

熟驴肉切末，青椒切粒
驴肉火烧的做法图解2

步骤2

和好的面团醒20分钟

步骤3

擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉
驴肉火烧的做法图解4

步骤4

倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起 层，方便加入驴肉末和青椒粒
驴肉火烧的做法图解5

步骤5

饼皮上切一刀，朝一个边卷起，边捏严，压平擀开，放入锅中烙熟
驴肉火烧的做法图解6

步骤6

趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。

驴肉火烧的烹饪技巧

微啰嗦一下：烙饼时，倒入香油后，一定再撒上一层薄薄的面粉，这样烙出的饼会起层很多，这个方法适合做各式样的饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-10

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 香 小吃 无水印 早餐 一人食

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