芋头糕

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芋头糕的用料

粘米粉 芋头粒
瘦肉丝 虾皮
香茹 油
水

芋头糕的做法

步骤1

将所有原料用油炒香。

步骤2

粘米粉与水按1：2的比例搅拌均匀，放入原料中，在火上边加热，边搅拌，直到煮开，其间要一直不停的搅拌以防粘底。。

步骤3

最后倒入模具中，上锅蒸熟即可。

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-10

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 蒸 咸鲜 零食 闽菜

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