核桃吐司蛋糕

精品
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核桃吐司蛋糕的用料

鸡蛋 120克 牛奶 20克
黄油 120克 核桃 50克
低筋面粉 120克 白糖 100克

核桃吐司蛋糕的做法

核桃吐司蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油切小块。
核桃吐司蛋糕的做法图解2

步骤2

大碗中混合鸡蛋、糖、适量盐,加用微火维持温度,边用电动搅拌机打出充分的泡沫
核桃吐司蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔别水融化成液态

步骤4

在模具中涂抹一层黄油,再撒入面粉待用
核桃吐司蛋糕的做法图解5

步骤5

将融化的黄油分3次倒入鸡蛋糊中拌匀,再加入牛奶搅拌。
核桃吐司蛋糕的做法图解6

步骤6

分3次筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至见不到面粉为止。
核桃吐司蛋糕的做法图解7

步骤7

放入切小的核桃,混合均匀。
核桃吐司蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕糊倒入模具中,整理表面,放入切成一半的核桃。烘烤温度:180度烘烤40分钟左右。

核桃吐司蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2012-11-20

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