烧鲫鱼

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烧鲫鱼的用料

花生 鲫鱼 两条
花椒 大料
干辣椒或辣椒酱 葱姜
香叶

烧鲫鱼的做法

步骤1

烧水将花生煮熟

步骤2

鱼洗净，表面里面抹盐，晾干

步骤3

入橄榄油，三分热，炒花椒，大料，香叶，葱姜

步骤4

入鲫鱼，翻一下，加料酒少许，酱油

步骤5

加水两碗，盐，糖，花生，干辣椒或辣椒酱，小火炖

步骤6

放入香菜，出锅

烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-24

©本菜谱的做法由 Mythus 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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