五花肉炒蒜薹

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很想吃蒜薹炒腊肉，现在不是蒜薹的季节，腊肉也吃完了。所以就做了个这个菜。不是当季节的蒜薹炒出来很老不过味道还不错。

五花肉炒蒜台的用料

蒜薹 五花肉
生姜 大蒜
豆瓣 辣椒

五花肉炒蒜台的做法

五花肉炒蒜薹的做法图解1

步骤1

五花肉切片备用
五花肉炒蒜薹的做法图解2

步骤2

准备好配料
五花肉炒蒜薹的做法图解3

步骤3

肉煸出油
五花肉炒蒜薹的做法图解4

步骤4

放入配料
五花肉炒蒜薹的做法图解5

步骤5

起锅加味精，盐自己掌握。蒜薹不容易熟，可加水闷一下。

五花肉炒蒜台的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-25

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分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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