葱油饼

精品
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周末的早晨总是悠闲的,慢慢的起床,慢慢的洗漱,早餐也是慢慢的准备着. 突然想念葱油饼,想到家里还有没用完的几根葱,面粉也是家中常备,好吧,自己动手做呗! 先把泡好的豆子打起来,剩下的时间咱做葱油饼吧,一共做了6个,猪怕上火,只吃了1个半,剩余的都被俺吃光了,这胃口啊,真是不得了,自己做的就是好吃嘛!

葱油饼的用料

中粉200克 30ML 温水 85ML
凉水 30ML 猪油 适量
葱花 适量 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

中粉加水用筷子搅成细絮
葱油饼的做法图解2

步骤2

再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟
葱油饼的做法图解3

步骤3

把面团擀成薄面皮
葱油饼的做法图解4

步骤4

抹猪油,洒葱花,洒盐.
葱油饼的做法图解5

步骤5

卷起来成长条.
葱油饼的做法图解6

步骤6

分成6等份按扁
葱油饼的做法图解7

步骤7

再擀薄成圆饼状
葱油饼的做法图解8

步骤8

平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-30

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