红烧偏口鱼

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明媚1314
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红烧偏口鱼的用料

偏口鱼 一条 料酒 适量
酱油 适量 陈醋 少量
干辣椒 西红柿 葱姜 蒜 适量 白糖 少量

红烧偏口鱼的做法

步骤1

偏口鱼收拾干净后 改刀 锅里放入多一点的油 炸到金黄

步骤2

取出炸好的偏口鱼 放入少许葱姜蒜爆香 然后放入偏口鱼 倒水 没过鱼身 放入酱油 根据个人口味可以多加 适量料酒 少量陈醋 少量白糖 适量盐 少量鸡精 大火 水开之后 放入切好的适量西红柿 块小一点 放入干辣椒 转中火 闷十分钟左右

步骤3

最后转小火 放入葱丝姜丝 蒜沫 闷上几分钟就可以出锅啦 非常好吃哦！就是卖相不太好 嘿嘿O(∩_∩)O~

红烧偏口鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-02

©本菜谱的做法由 明媚1314 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 咸鲜 咸

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