椒麻花卷

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米汤泡干饭
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男朋友说我总失败，给了他多少个白眼，今天这次对我称赞连连

椒麻花卷的用料

普通面粉 500 水 125g
酵母 7g 食用油 10g
海盐 2g 黑胡椒 适量
花椒面 5g 小葱 10g

椒麻花卷的做法

椒麻花卷的做法图解1

步骤1

1.找个大碗，放入面粉，加点酵母 2.搅拌成光滑的面团，等待发酵
椒麻花卷的做法图解2

步骤2

面团不沾手，不沾面板，软湿度就合适
椒麻花卷的做法图解3

步骤3

擀成大皮，抹上油，撒上葱花，花椒面 卷起来，切成段，2个叠一起，用筷子从中间压一下
椒麻花卷的做法图解4

步骤4

开水，蒸上15分钟

椒麻花卷的烹饪技巧

冬天冷，在面团下面放个暖宝宝，帮助面团发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 米汤泡干饭 编写，未经授权不得转载

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