孜然鱼块

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绿豆粥的用料

鱼 1条

绿豆粥的做法

孜然鱼块的做法图解1

步骤1

将鱼剁成块洗净控水放入盆中，加入盐、味精、胡椒粉、五香粉、花椒粉、粗辣椒面，
孜然鱼块的做法图解2

步骤2

抓匀腌两个小时入味，
孜然鱼块的做法图解3

步骤3

两勺面粉，两勺淀粉，小苏打少许，食用油少许一个鸡蛋，清水适量，调成稍稠的面糊，
孜然鱼块的做法图解4

步骤4

加入盐、鸡精、五香粉，调味搅拌均匀，
孜然鱼块的做法图解5

步骤5

放入鱼块裹上面糊，
孜然鱼块的做法图解6

步骤6

锅中倒油烧至四成热，转中火放入鱼块炸定型，再炸至两面金黄酥脆捞出，
孜然鱼块的做法图解7

步骤7

锅留底油爆香姜，蒜，花椒，干辣椒，青红椒，洋葱，
孜然鱼块的做法图解8

步骤8

倒入鱼块，撒入孜然，烧烤料，辣椒面，白芝麻，
孜然鱼块的做法图解9

步骤9

快速翻炒均匀出锅，
孜然鱼块的做法图解10

步骤10

装盘即可食用
孜然鱼块的做法图解11

步骤11

下酒菜
孜然鱼块的做法图解12

步骤12

搭配饮料一绝

绿豆粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 辣 香 孜然味

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