虫草花炒肉丝

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味道非常鲜美，肉香鲜嫩入味

虫草花炒肉丝的用料

猪肉 200克 虫草花 30克
干木耳 5克 葱 10克
姜 10克 蒜 10克
料酒 1汤匙 蚝油 1汤匙
淀粉 1茶匙 盐 适量
食用油 适量

虫草花炒肉丝的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备好材料
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步骤2

木耳提前用清水泡发备用，虫草花提前半小时浸泡备用
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉洗净切成丝，加入1汤匙料酒、1茶匙淀粉、2汤匙食用油抓匀腌制备用
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解4

步骤4

把泡好的虫草花洗净备用，再把泡好的木耳洗净去蒂切成丝，葱切末，姜切末，蒜切末
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解6

步骤6

放入猪肉翻炒至变色变白
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入虫草花和木耳翻炒均匀
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入蚝油
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解9

步骤9

依个人口味加入盐调味
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可出锅
#多力金牌大厨带回家-北京站#虫草花炒肉丝的做法图解11

步骤11

成品图

虫草花炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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