翅根焖锅

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何厨娘
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翅根焖锅的用料

翅根 5个左右 小土豆 两个
洋葱 半个 蒜头 两个整的
胡萝卜 半个

翅根焖锅的做法

翅根焖锅的做法图解1

步骤1

翅根提前放水里泡一下(水里放点姜丝）然后，用生抽，料酒，白胡椒粉，新的姜丝腌制，这样的目的是肉不会有腥味
翅根焖锅的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜用辣椒粉，白胡椒粉，橄榄油，搅拌均匀
翅根焖锅的做法图解3

步骤3

选择自己喜欢吃的配菜
翅根焖锅的做法图解4

步骤4

三勺耗油，一勺甜面酱，两勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺番茄酱，一勺海鲜酱必加，不到一勺蜂蜜，一勺淀粉，鸡精，黑胡椒，搅拌均匀
翅根焖锅的做法图解5

步骤5

锅中放黄油，放入大蒜跟葱头，炒一下，然后放土豆胡萝卜在最底层，然后铺上翅根，来点黑胡椒，……焖十分钟，然后放入调汁，调料汁放翅根上入味，然后在放那些好熟的配菜在焖十分钟分钟，出锅搅拌均匀即可实用

翅根焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 何厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 下饭菜

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