开胃酸辣油泼面️

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非常简单的一道菜,最复杂的应该就是调酱汁了非常适合冬天吃

油泼面️的用料

青菜 适量 面条 适量
香油 1匙 生抽 1匙
白糖 半勺 4勺
小半勺 葱蒜末 适量
白芝麻 适量 辣椒面 适量
鸡蛋 1个

油泼面️的做法

开胃酸辣油泼面️的做法图解1

步骤1

面条下锅煮熟,煮面条的时候调酱汁:1勺生抽、1勺香油、半勺糖、4勺醋、盐小半勺(根据自己口味),煮好的面条放在温水里,再把酱汁倒进去拌匀
开胃酸辣油泼面️的做法图解2

步骤2

制作油泼调料:葱蒜末、白芝麻、辣椒面放一个碗里,烧热油浇在上面,滋啦滋啦将油泼料放进面里 烫一下蔬菜铺上,煎个鸡蛋就是一顿非常丰盛的饭啦
开胃酸辣油泼面️的做法图解3

步骤3

酸酸辣辣非常有食欲

油泼面️的烹饪技巧

醋和糖这些调料的多少都可以根据自己的口味调整量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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