蒜苗豆干肉丝

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松本奈子Ethel
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蒜苗豆干肉丝的用料

淀粉 适量 料酒 适量
盐 适量 香油 一点点
酱油 适量 黑胡椒 适量
蚝油 适量 白糖 适量
尖椒 一个 葱姜 适量
蒜苗 300g 豆干 200g
肉丝 200g

蒜苗豆干肉丝的做法

蒜苗豆干肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝，加入料酒 酱油 盐 淀粉 油腌制
蒜苗豆干肉丝的做法图解2

步骤2

豆干切丝
蒜苗豆干肉丝的做法图解3

步骤3

蒜苗切段
蒜苗豆干肉丝的做法图解4

步骤4

尖椒切段，，一个，因为很辣，嗜辣的随意吧
蒜苗豆干肉丝的做法图解5

步骤5

葱姜备用
蒜苗豆干肉丝的做法图解6

步骤6

香油 蚝油 黑胡椒 酱油 白糖调汁备用，嫌麻烦的也可以之后做菜的时候直接加。
蒜苗豆干肉丝的做法图解7

步骤7

热锅凉油，入豆干，，过油，之后铲起来备用。
蒜苗豆干肉丝的做法图解8

步骤8

用豆干剩下的底油炒下肉丝，加入葱姜，翻炒均匀
蒜苗豆干肉丝的做法图解9

步骤9

加入豆干
蒜苗豆干肉丝的做法图解10

步骤10

加入调料步骤六里的调料翻炒均匀
蒜苗豆干肉丝的做法图解11

步骤11

加进蒜苗，翻炒
蒜苗豆干肉丝的做法图解12

步骤12

加小尖椒，根据自己的嗜辣酌情加点白糖提鲜。加入适量盐。翻炒均匀。
蒜苗豆干肉丝的做法图解13

步骤13

可以开吃了。

蒜苗豆干肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载

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