海苔锅贴

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捉风
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海苔锅贴的用料

饺皮 八张 瘦肉末 100克
韭菜 30克 海苔 10克
盐巴 适量 酱油 适量
橄榄油 5克 香葱末 15克
味精 适量

海苔锅贴的做法

海苔锅贴的做法图解1

步骤1

这是一道方法简单的锅贴，口感外酥里嫩。首先，海苔用冷水泡开，将海苔水分榨干，然后肉末、韭菜末、葱末、海苔加入盐巴味精酱油拌均匀做馅备用，然后用饺皮将馅包裹起来，放致平底锅煎炸致饺皮变黄，然后放入适量冷水闷熟即可。

海苔锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-14

©本菜谱的做法由 捉风 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 主食

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