三丝鸡柳

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三丝鸡柳的用料

鸡胸 小半碗 青椒 2个
红椒 2个 白洋葱 1个
葱 少许 姜 少许
油 适量 鸡粉 1匙
盐 少许 淀粉 少许

三丝鸡柳的做法

步骤1

葱姜切沫，青红椒、白洋葱切丝

步骤2

鸡肉切成条，用盐、鸡粉、淀粉腌制至少15分钟

步骤3

加热油锅后，倒入葱姜末爆香，接着倒入鸡柳快速翻炒

步骤4

翻炒1分钟约6、7成熟的时候，放入青红椒丝、白洋葱丝翻炒，最后加入少量盐、1匙鸡粉，翻炒20秒

三丝鸡柳的烹饪技巧

1、鸡柳选用鸡胸肉，这部分的肉质嫩，腌制的时候也容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-19

©本菜谱的做法由 爱奇艺 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 一人食 炒 清淡 家常菜

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