美式烤排骨

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当初那些牛仔就是吃着BBQ，骑着马，在农场上生活的吧 慢火烤出的香醇排骨，出炉的时候还兹兹的响着，吃了一根又一根啊

烤排骨的用料

牛排骨 2斤 番茄酱 1/2杯
蒜 半头 洋葱 1/4个
醋 2g 盐 1大勺
胡椒粉 1/2勺 红糖 1大勺
辣椒粉 1大勺

烤排骨的做法

美式烤排骨的做法图解1

步骤1

将盐，胡椒粉，红糖和辣椒粉混合均匀
美式烤排骨的做法图解2

步骤2

均匀的涂在牛排骨上，放进冰箱腌制一晚上
美式烤排骨的做法图解3

步骤3

将烤箱预热275华氏度（135摄氏度），用锡纸把排骨包起来，放到中层烤2个小时
美式烤排骨的做法图解4

步骤4

制作烧烤酱：将蒜和洋葱切碎，用搅拌机打成泥
美式烤排骨的做法图解5

步骤5

将洋葱蒜泥与番茄酱，醋混合均匀，制成烧烤酱
美式烤排骨的做法图解6

步骤6

2个小时后，取出排骨，两面涂上烧烤酱，放进烤箱375华氏度（190摄氏度）烤10分钟左右取出，再涂一层烧烤酱烤10分钟就做好了！

烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-20

©本菜谱的做法由 龙猫龙 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 微辣 外国菜 辣

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