葱花饼

精品
3.1万 浏览 246 收藏
收藏
洙源
洙源
＋ 关注

葱花饼的用料

面粉 大葱
黑芝麻 香油

葱花饼的做法

步骤1

面粉放入盆中，倒水，同时用筷子搅拌成絮状，将面反复揉匀成稍软的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

步骤2

饧面的时候把葱洗净切成葱花

步骤3

将饧好的面分割成小面团，大小随意

步骤4

把小面团擀开成大薄面片，滴上香油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许黑芝麻

步骤5

将切好的葱花撒在上面，量随意

步骤6

将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻，从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁

步骤7

平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子，一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-20

©本菜谱的做法由 洙源 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 香 饼 主食 煎饼

葱花饼的其他做法更多

葱花饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱花饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱花饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 葱花饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活