日式蛋包饭

精品
1.7万 浏览 208 收藏
收藏
熙子
熙子
＋ 关注

蛋包饭的用料

米饭 一碗 洋葱丁 适量
胡萝卜丁 适量 青豆 适量
鸡蛋 两个 番茄酱
淀粉

蛋包饭的做法

步骤1

将鸡蛋打散，并加入少许用水稀释过的淀粉。

步骤2

小火热锅，锅热后倒油，油温感觉7成时，倒入有淀粉的蛋液。如果是平底锅就比较容易摊蛋饼，但是如果是一般的炒菜锅呢，大家可以倒入蛋液后马上摇晃锅，画圆，使蛋液沿着锅壁形成蛋饼。平铺在盘中。

步骤3

倒油，先炒洋葱直至出香味，然后放入青豆胡萝卜丁至炒熟，在倒入米饭翻炒，最后加入盐，味精，等调料。出锅。

步骤4

放在蛋饼的一侧，然后盖上另一半蛋饼。最后挤上番茄酱就好啦~如果家里没有挤番茄酱的那种瓶子，可以把番茄酱倒入保鲜袋，剪一个小口就可以挤了~

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-22

©本菜谱的做法由 熙子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 主食

蛋包饭的其他做法更多

蛋包饭的全部作品

上传我做的这道菜

蛋包饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式蛋包饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 日式蛋包饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活