泰味生拌西葫芦

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如果你家中恰巧有一个鲜嫩的西葫芦，不妨试试这种做法。很多宝宝会有疑虑，西葫芦可以生吃吗？当然可以啦，而且鲜嫩的非常好吃。选用了泰式调味法来拌制，有了鱼露的加入成品很精彩。

泰味生拌西葫芦的用料

西葫芦 1个 红椒 30克
蒜 10克 鱼露 1勺
柠檬汁 10毫升 酱油 1勺
白糖 1小勺 盐 适量

泰味生拌西葫芦的做法

泰味生拌西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净擦成丝
泰味生拌西葫芦的做法图解2

步骤2

红椒切细丝
泰味生拌西葫芦的做法图解3

步骤3

大蒜切末
泰味生拌西葫芦的做法图解4

步骤4

将西葫芦、红椒放入容器中
泰味生拌西葫芦的做法图解5

步骤5

加入蒜末、鱼露、柠檬汁、酱油、白糖、盐拌匀装盘即可
泰味生拌西葫芦的做法图解6

步骤6

成品

泰味生拌西葫芦的烹饪技巧

要选择鲜嫩的西葫芦哦，如果皮厚肉老你还是炒着吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 一家三口 下饭菜 中国菜

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