腊肠青瓜炒尖椒粒

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公仔思乐冰
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妈妈常做的菜款之一 记录下来，也是消灭腊肠的方子嘻嘻！

炒尖椒的用料

青瓜 1根 腊肠 2根
尖椒 2个 盐 少许
糖 少许

炒尖椒的做法

腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解1

步骤1

青瓜、腊肠、尖椒洗净切丁备用
腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解2

步骤2

锅里放一点点油（腊肠会出油所以油不用放多）热后先放入腊肠爆香
腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解3

步骤3

放入青瓜炒到有点变软
腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解4

步骤4

青瓜变软后放入尖椒继续翻炒
腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解5

步骤5

放入少许盐、糖调味，炒到青瓜溢出的水份收干，青瓜尖椒全软即可
腊肠青瓜炒尖椒粒的做法图解6

步骤6

拿来伴饭一流

炒尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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