花生牛轧糖

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这是一款超简单的糖果，纯白棉花糖，甜奶粉和花生，黄油。 原味花生牛轧糖做出来1斤量，1斤大约切了有60粒至70粒糖果左右 记录下来

花生牛轧糖的用料

黄油 50g 棉花糖 180g
花生 175g 奶粉 115g
不粘锅 1个 糯米纸 随意
糖纸 适量 封口机 1个

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备所有材料
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放入不粘锅中，小火加热至融化；
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化，切记一定是小火，否则黄油就焦糊了；
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

关火，倒入奶粉，搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

再倒入花生，慢慢搅拌均匀；
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

用手摸时觉得干而不黏手就可以了；
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块，放凉后用刀切成方块或长条状即可
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

方块根据糖纸的大小来切
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

包上糯米纸、糖纸就OK了。
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上糯米纸、糖纸就OK了。
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

再给糖纸封口
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

再给糖纸封口
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

好吃的牛轧糖就做好了
花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

好吃的牛轧糖就做好了
花生牛轧糖的做法图解15

步骤15

再配上美美的包装设计，立马变高大上，你也做一些送给亲朋好友吧？！
花生牛轧糖的做法图解16

步骤16

再配上美美的包装设计，立马变高大上，你也做一些送给亲朋好友吧？！
花生牛轧糖的做法图解17

步骤17

再配上美美的包装设计，立马变高大上，你也做一些送给亲朋好友吧？！
花生牛轧糖的做法图解18

步骤18

再配上美美的包装设计，立马变高大上，你也做一些送给亲朋好友吧？！
花生牛轧糖的做法图解19

步骤19

成品图：花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法图解20

步骤20

成品图：花生牛轧糖

花生牛轧糖的烹饪技巧

牛轧糖还可以做成抹茶味，可可味，蔓越莓味，葡萄干味，黑芝麻味，花生瓜子仁味，杏仁味，扁桃仁味，反正好多好多，自己做想加什么料就加入什么料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-01

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 牛轧糖 烘焙 零食

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