凉拌黑木耳

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童敏敏
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这道菜是跟我朋友学的。特别好吃！经常做呢。黑木耳是身体的清道夫，要经常吃哦。

凉拌黑木耳的用料

黑木耳（干品） 50g 蒜头 5-6瓣
红辣椒 8-10个 生抽 2茶匙
盐 少许 米醋 3茶匙
香油 适量 鸡精 1/3茶匙
枫糖浆 少许 香菜 一小把

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发（用温水泡），洗干净。香菜，小米辣洗干净。
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，木耳氽烫一下。捞出来。
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

摘成易入口的小朵。
凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

香菜切碎，小米辣切碎，和木耳一起，放盐，鸡精，蒜末，枫糖浆，醋，亚麻籽油，香麻油拌匀即可。

凉拌黑木耳的烹饪技巧

我用的枫糖浆代替糖，亚麻籽油代替色拉油。健康更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-09

©本菜谱的做法由 童敏敏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 拌 家常菜 下饭菜

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