家常菜—孜然洋葱炒牛肉

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孜然洋葱炒牛肉的用料

牛肉 200克 姜 适量
生抽 一勺 盐 适量
玉米油 适量 玉米淀粉 2克
洋葱 半个 孜然 5克
胡萝卜 几片 料酒 2克

孜然洋葱炒牛肉的做法

家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，生抽，料酒腌制半小时备用。洋葱切丝备用，生姜切丝备用。孜然粉准备好待用。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒牛肉一分钟捞出待用。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅内留底油，倒入生姜，洋葱，胡萝卜片大火煸炒一分钟。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入牛肉大火煸炒一分钟。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

调入少许盐。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

调入少许孜然粉。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解7

步骤7

调入生抽。大火煸炒片刻出锅。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解8

步骤8

成品图。
家常菜—孜然洋葱炒牛肉的做法图解9

步骤9

成品图。

孜然洋葱炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-11

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