蚝油秋葵

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朵子子子朵
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节后老公说想吃秋葵，只知道清蒸的你，来一个蚝油秋葵也很不错呀！

蚝油秋葵的用料

秋葵 500g 蚝油 3大勺
大蒜 3瓣

蚝油秋葵的做法

#节后清肠大作战#蚝油秋葵的做法图解1

步骤1

大蒜切小段，在油锅中爆香。
#节后清肠大作战#蚝油秋葵的做法图解2

步骤2

大火倒入秋葵翻炒2分钟左右。
#节后清肠大作战#蚝油秋葵的做法图解3

步骤3

倒入清水，刚好没过秋葵，盖上盖子焖3分钟，使秋葵变熟变软。直到清水变少。倒入3勺蚝油，1勺盐，翻炒即可出锅。

蚝油秋葵的烹饪技巧

秋葵有老有嫩，一定记得选取嫩的秋葵。 蚝油本身有咸味，要控制盐量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 朵子子子朵 编写，未经授权不得转载

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