外酥里嫩南瓜饼

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六六ai萌小贱
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南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

外酥里嫩南瓜饼的用料

南瓜 500g 低筋面粉粉 2碗
水 适量 盐 1勺
糖 5勺 葱花 少许
鸡蛋 1个

外酥里嫩南瓜饼的做法

外酥里嫩南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮搓成丝
外酥里嫩南瓜饼的做法图解2

步骤2

低筋面粉
外酥里嫩南瓜饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋
外酥里嫩南瓜饼的做法图解4

步骤4

南瓜丝、面粉、鸡蛋、盐（少许盐可提出甜味）、糖（可以根据个人喜好和南瓜的甜味调节）水，搅拌成糊状
外酥里嫩南瓜饼的做法图解5

步骤5

放入少许葱花提提香（也是根据个人喜好）
外酥里嫩南瓜饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热放入少许油，倒入南瓜糊，用勺子铺均匀，小火慢煎。太大容易糊，翻面的时候也要注意容易破的哦
外酥里嫩南瓜饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，即可出锅

外酥里嫩南瓜饼的烹饪技巧

没有糯米粉就吃别样南瓜饼，什么困难都难不倒一个吃货的心✌✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 六六ai萌小贱 编写，未经授权不得转载

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