南瓜牛奶羹

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Ejian-慧算账-鄂健
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简单快乐

南瓜牛奶羹的用料

牛奶 240 金瓜 半个
盐 5克

南瓜牛奶羹的做法

南瓜牛奶羹的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽，洗净
南瓜牛奶羹的做法图解2

步骤2

切片，不用太薄，厚3-4毫米足够
南瓜牛奶羹的做法图解3

步骤3

大火蒸15分钟，设置个闹铃
南瓜牛奶羹的做法图解4

步骤4

开锅凉一小会就行
南瓜牛奶羹的做法图解5

步骤5

放入料理机中，加入牛奶并且搅拌。个人觉得用料理机搅拌这一步多余了，因为料理机把南瓜打碎的是很细，但是料理机打碎后的口感有点像喝咖啡打的奶泡，软绵绵的口感。或者这种口感就像是生日蛋糕上面的白色奶油。所以喜欢类似口感可以使用料理机搅拌。如果不喜欢可以直接把蒸完的南瓜加牛奶直接煮。
南瓜牛奶羹的做法图解6

步骤6

我用的伊利纯牛奶
南瓜牛奶羹的做法图解7

步骤7

搅拌后的样子
南瓜牛奶羹的做法图解8

步骤8

放入不粘锅中微火一边搅拌一边煮，根据个人口味，加点点盐或者糖出锅
南瓜牛奶羹的做法图解9

步骤9

成品口感细腻，味道自然香甜，颜色鲜黄，非常喜欢

南瓜牛奶羹的烹饪技巧

很简单，很快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 Ejian-慧算账-鄂健 编写，未经授权不得转载

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