糖醋大虾

5567 浏览 17 收藏
收藏
宁宁小小星星
宁宁小小星星
＋ 关注

糖醋大虾的用料

鲜虾 500g 糖 3勺
醋 3勺 鸡精 1小勺
盐 1小勺 蒸鱼豉油 2勺
蚝油 2勺

糖醋大虾的做法

糖醋大虾的做法图解1

步骤1

沸水入锅.待虾变色后捞出备用
糖醋大虾的做法图解2

步骤2

大火倒入油.加糖3勺炒至完全融化后加入醋3勺翻炒30秒后加入2小碗水…水开后加入一小勺鸡精.一小勺盐.蒸鱼豉油2勺蚝油2勺。把焯好的虾倒入.盖盖后大火煮开.
糖醋大虾的做法图解3

步骤3

随时观察汤汁状态…期间翻炒…避免粘锅.
糖醋大虾的做法图解4

步骤4

大火收汤汁至锅中剩余少许（几乎没有汤汁的状态）后倒入约2勺明油.大火翻炒30秒出锅即可
糖醋大虾的做法图解5

步骤5

超级好吃的糖醋大虾就出锅啦

糖醋大虾的烹饪技巧

第四步大火收汁期间一定要不断翻炒…因为糖的原因.后期非常容易糊锅…最后收汁阶段可以把火稍稍调小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 宁宁小小星星 编写，未经授权不得转载

糖醋大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活