丝瓜豆腐煲

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丝瓜豆腐煲的用料

豆腐 300克 丝瓜 一根
鸡蛋 2颗 洋葱 半头
姜 适量

丝瓜豆腐煲的做法

丝瓜豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备如下蔬菜，量可根据自己喜欢适当增减
丝瓜豆腐煲的做法图解2

步骤2

热锅热油，倒入打好的鸡蛋，摊熟盛出备用
丝瓜豆腐煲的做法图解3

步骤3

1、底锅加入姜片，洋葱粒爆香，放入丝瓜、豆腐煸炒几下，倒入多半碗水，加盐、十三香。 2、中火炖五分钟左右至豆腐有膨胀状态即可，加入提前煎好的鸡蛋，中火炖一分钟左右，淋入香油即可出锅。
丝瓜豆腐煲的做法图解4

步骤4

成品出锅了，这是一道非常简单而且健康的食谱，鱼肉吃腻了不妨试一试

丝瓜豆腐煲的烹饪技巧

1、豆腐要多炖一会，直到有些膨胀才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 餐益苑 编写，未经授权不得转载
分类： 2型糖尿病(无并发症) 糖尿病 代谢综合征人群 营养需求人群 人群

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