黑·凤梨酥

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恬萝姑娘
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一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的，在这个知识的快餐和碎片化时代，竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开，竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来，真的感觉心情从谷底直接到了峰顶！其实本来期望很低，感觉有人在关注就很不错了，咩想到竟然还会受到鼓励，陌生人的鼓励真的最暖人心！ 这次做一个凤梨酥吧，凤梨馅可以自己做也可以直接购买，奶香浓郁，非常好吃！可以加入一点碳粉之类的，黑凤梨哦！

凤梨酥的用料

低筋粉 90g 黄油 75g
糖粉 20g 鸡蛋 25g
凤梨馅 适量

凤梨酥的做法

黑·凤梨酥的做法图解1

步骤1

黄油切成小块软化，加入糖粉开始打发
黑·凤梨酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋提前打散（推荐用鸡蛋黄），慢慢加入黄油之中
黑·凤梨酥的做法图解3

步骤3

打发好的样子，浅黄色轻盈的质地
黑·凤梨酥的做法图解4

步骤4

加入奶粉
黑·凤梨酥的做法图解5

步骤5

加入面粉之后拌匀成为面团，静置十五分钟，可以根据喜好添加竹炭粉
黑·凤梨酥的做法图解6

步骤6

分割成为小剂子，25g一个
黑·凤梨酥的做法图解7

步骤7

揉圆，做出来长方形
黑·凤梨酥的做法图解8

步骤8

放在烤盘上，每一个之间有一些距离
黑·凤梨酥的做法图解9

步骤9

上下火中层，170度，15分钟即可

凤梨酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-27

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载

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