烤带鱼 (空气炸锅)

独家
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谁说空气炸锅用处不大?只要你想不到的,没有它做不到的!既健康又美味!

烤带鱼的用料

带鱼 两条 料酒,蚝油,盐,生抽, 适量
胡椒粉,黑胡椒碎,葱姜蒜 适量

烤带鱼的做法

烤带鱼 (空气炸锅)的做法图解1

步骤1

1.把带鱼清洗干净,挖掉内脏,剪去边边,斩成你需要的大小段
烤带鱼 (空气炸锅)的做法图解2

步骤2

2.用葱姜蒜,胡椒粉,黑胡椒碎,料酒,蚝油,生抽盐腌,一个小时左右!
烤带鱼 (空气炸锅)的做法图解3

步骤3

3.空气炸锅预热3至5分钟,垫上烧烤纸,因带鱼本身不带多少油脂,避免粘破皮,要在烧烤纸上刷一层植物油,或者带鱼两面拍上一层淀粉也可,设置200度十分钟,中途翻面!
烤带鱼 (空气炸锅)的做法图解4

步骤4

4.十分钟后出锅,这次腌制没放酱油,所以颜色有些浅,味道特别棒,入味,且不腥!
烤带鱼 (空气炸锅)的做法图解5

步骤5

5.这是头和尾,分两锅炸,空气炸㶽比烤箱速度,美中不足就是容量太小!

烤带鱼的烹饪技巧

鱼块的大小和多少不同,时间上也会有出入,请大家自行掌握时间,今天做的鱼两面没拍生粉,下次再试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-28

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