芹菜牛肉

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九_儿
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芹菜牛肉的用料

牛肉 芹菜
泡椒 泡姜
红99火锅调料 蒜
老抽 白糖
料酒 淀粉
生鸡蛋

芹菜牛肉的做法

芹菜牛肉的做法图解1

步骤1

泡椒泡姜切沫备用。
芹菜牛肉的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切段备用
芹菜牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切丝，加淀粉和适量水，加入生鸡蛋搅拌均匀。
芹菜牛肉的做法图解4

步骤4

锅烧热，大火下油，下牛肉丝翻炒。
芹菜牛肉的做法图解5

步骤5

加入蒜、泡椒、泡姜、红99回锅肉调料翻炒爆香
芹菜牛肉的做法图解6

步骤6

中途加入适量料酒、白糖、老抽。
芹菜牛肉的做法图解7

步骤7

起锅前加入芹菜翻炒几下即可出锅。

芹菜牛肉的烹饪技巧

炒牛肉一定要大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载

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