葱油面条

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葱油挂面的用料

香葱丝或大葱茎丝（葱白那段） 生抽
老抽 白沙糖
小葱末 耗油

葱油挂面的做法

葱油面条的做法图解1

步骤1

用香葱丝或者葱白丝都可以。
葱油面条的做法图解2

步骤2

调汁：3勺老抽，3勺生抽，1勺耗油，2勺糖拌匀。
葱油面条的做法图解3

步骤3

锅里倒油（可以多一点），下葱中小火煎，把葱炒焦变黑。
葱油面条的做法图解4

步骤4

转小火，下调好的汁，炒至白糖起泡，出锅。
葱油面条的做法图解5

步骤5

水开下挂面，捞出倒汁，撒点小葱末即可。
葱油面条的做法图解6

步骤6

OK。

葱油挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载

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