金桔柠檬蜜饯

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春季到了，北方雾霾却没散，为了减轻家人的咳嗦，顺道美容，就做了这款金桔柠檬蜜饯。冲水喝，很好喝。

金桔蜜饯的用料

冰糖 300克 金桔 30个左右
柠檬 1个 水 冰糖量的一半

金桔蜜饯的做法

金桔柠檬蜜饯的做法图解1

步骤1

金桔先盐水泡20分钟 泡好洗净的金桔入清水煮3分钟，捞出晾凉对半切。
金桔柠檬蜜饯的做法图解2

步骤2

洗好柠檬，切片
金桔柠檬蜜饯的做法图解3

步骤3

砂锅煮糖水，用沙锅因为金桔和柠檬有药效。糖和水比例是2：1
金桔柠檬蜜饯的做法图解4

步骤4

煮好的糖水，金桔和切片的柠檬装砂锅煮开，转小火煮40分钟，中间用勺搅拌，防糊底。
金桔柠檬蜜饯的做法图解5

步骤5

收汤后晾凉放冰箱冷藏保存，随时取出冲水喝。
金桔柠檬蜜饯的做法图解6

步骤6

半碗蜜饯，半碗水，活在一起又好喝，又祛痰，止咳，美容。

金桔蜜饯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 达萌妈love精致生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 酸 零食 煮锅

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