玫瑰花红酒炖牛肉

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蘑菇阿姨
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朋友自己种的玫瑰花酿的红酒，特别珍贵。借此女神节的到来做个法式红酒炖牛肉犒劳一下自己吧！美女们都要爱自己哦这个菜补铁美颜又美味呢！ 而且超级简单哦

玫瑰花红酒炖牛肉的用料

牛肉 500克 胡萝卜 一根
番茄 1个 细盐 适量
洋葱 半个 红酒 200毫升
冰糖 适量 八角 1个

玫瑰花红酒炖牛肉的做法

#做道好菜，自我宠爱！#玫瑰花红酒炖牛肉的做法图解1

步骤1

选一块上好的五花牛腩洗净切成小块冷水下锅和八角一起煮沸2分钟
#做道好菜，自我宠爱！#玫瑰花红酒炖牛肉的做法图解2

步骤2

关火，洗去浮沫，洋葱和番茄下油锅煸出香味，番茄要出沙才好；加入牛肉和胡萝卜炒香，之后加入红酒和水没过牛肉少许煮沸后小火炖2～3小时，炖这个时间的比较软糯牙口不好的老奶奶都可以吃了。
#做道好菜，自我宠爱！#玫瑰花红酒炖牛肉的做法图解3

步骤3

出锅，舀一勺在米饭中，相当的下饭。补铁美颜又美味呢！

玫瑰花红酒炖牛肉的烹饪技巧

番茄要出沙才好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载

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