豌豆木耳炒双菇

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“女王”节来了做一道高蛋白 低脂肪有营养的好菜 送给自己

豌豆木耳炒双菇的用料

蘑菇 适量 干香菇 适量
黑木耳 适量 青豆 适量
蚝油 一大勺 生抽 一勺
白糖 适量 食用油 适量
麻油 适量 水淀粉 适量

豌豆木耳炒双菇的做法

豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净切片 锅放水烧开后加入蘑菇烫一下捞出备用
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解2

步骤2

干香菇洗净泡发好后切块备用
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解3

步骤3

黑木耳泡发好后洗净备用
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解4

步骤4

小豌豆水开后加入煮一分钟左右断生后捞出备用
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解5

步骤5

锅放适量油下葱花爆香
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解6

步骤6

下香菇炒至出香味后放入一勺白糖小火炒至糖溶解被香菇吸收
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解7

步骤7

加入蘑菇
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解8

步骤8

加入黑木耳
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解9

步骤9

拌匀后加入适量水 生抽 蚝油 大火烧开后转中小火焖煮至入味
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解10

步骤10

沿锅边淋上事先准备好的水淀粉 加入小豌豆 再淋上香油就可以出锅啦～
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解11

步骤11

蘑菇与香菇的鲜香 黑木耳的软糯 豌豆的青脆嫩甜 口感丰富 有营养 非常好吃
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解12

步骤12

成品
豌豆木耳炒双菇#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解13

步骤13

成品

豌豆木耳炒双菇的烹饪技巧

食材的比例按自己的喜好来 也可以加入其它的菌菇 香菇容易吸收咸味 先用糖炒就不会咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

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分类： 下酒菜 中国菜 午餐 炒 家常菜

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