芦笋鲜虾烩|二叔食集

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今年的首要任务是减体重了，所以决定午餐少吃，晚餐不吃，但是节食减肥的滋味真是太难受啦，还是了解一下科学的减肥方法吧，于是买了几本关于营养减肥的书，主要是一些饱腹感强，热量低的菜谱，二叔也照着做了一些，今天给大家推荐一个——芦笋鲜虾烩。

芦笋鲜虾烩的用料

芦笋 100克 鲜虾 250克
鸡蛋 1个 料酒 适量
橄榄油 适量 生抽 适量
盐 适量

芦笋鲜虾烩的做法

芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解1

步骤1

准备食材。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解2

步骤2

芦笋洗净斜切成段。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入少许的盐，搅拌均匀。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解4

步骤4

鲜虾去头剥壳，去下线，用料酒腌制片刻。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解5

步骤5

锅中加入橄榄油，小火加热，加入蛋液翻炒，盛出备用。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解6

步骤6

锅中再次加入少许的橄榄油，加入虾仁翻炒变色。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解7

步骤7

加入芦笋、盐继续翻炒。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋翻炒。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解9

步骤9

淋入生抽翻炒片刻出锅。
芦笋鲜虾烩|二叔食集的做法图解10

步骤10

吃个虾仁。

芦笋鲜虾烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-08

©本菜谱的做法由 二叔食集 编写，未经授权不得转载

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