养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥营养早餐

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很多人去海边游玩都会带干贝回来，该怎么吃呢。最简单的就是熬粥。泡软的干贝每一根纤维都散发着海的味道，和粥一起下肚，不浪费一丝一毫，才算不辜负这份鲜美。干贝富含核黄素、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分 Ps：此粥具有滋阴补虚、调气、健身之功效。头晕目眩，久咳虚喘者宜食。

海鲜粥的用料

大米 80克	干贝 20克
白果 20克	盐适量

步骤1

先将干贝洗净后用温水泡30分钟，至其变软。同时将大米淘洗干净，放清水中浸泡半小时

步骤2

砂锅中加入清水1400ml，大火烧开，放入大米。白果去壳去摸洗净

步骤3

大米熬煮60分钟左右后，再将白果和干贝还有少许盐倒入锅中熬煮15分钟左右即可关火。

好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由食美粥编写，未经授权不得转载

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